Améliorer le bien-être des animaux d’élevage : est-ce toujours possible ? Revue Sésame/INRAE

Au moment où des étudiants en agronomie pointent du doigt une agriculture industrielle, des scientifiques rappellent la dissonance entre nos connaissances sur le bien-être des animaux et l’industrialisation de leur élevage.

Divers scientifiques (CNRS/INRAE) présentent leurs travaux de recherche sur le bien-être des animaux.